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Essen, Trinken, Schlafen, Genießen … - Geschwister Rauch


Hotel schlecht, zimmer nicht schön, essen nicht gut



Sonja & Richard Rauch haben das idyllisch gelegene Wirtshaus in eine der interessantesten kulinarischen Adressen Österreichs verwandelt.


Zusammenfassung:    JRE – CHEF`S Roulette Mi / 02.10.2024 ab 18:00 Uhr Das verrückteste Köchekarussell - Österreichs Sonja & Richard sind Geschwister. Und weil gutes Essen müde macht, kann man bei den Rauchs seit einiger Zeit in der frisch renovierten „Villa Rosa“ auch übernachten. Das verrückteste Köchekarussell - Österreichs Die besten Gerichte von heimischen Reh, Hirsch, Wildschwein, Gams und Federvieh Der Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite und die Geschwister Rauch laden zum Hubertusfest – ein Fest der Sinne, das die herbstliche Fülle der Natur widerspiegelt.



Essen, Trinken, Schlafen, Genießen … - Geschwister Rauch


Wenn man an einen Aufenthalt in einem Hotel denkt, verbindet man damit oft eine Auszeit vom Alltag, das Eintauchen in neue Kulturen und das Genießen von Annehmlichkeiten. Doch was passiert, wenn die Realität nicht mit den Erwartungen übereinstimmt? Ein Beispiel aus der Praxis könnte das Hotel „Geschwister Rauch“ in Wien sein, wo die Enttäuschung über das Zimmer, das Essen und den Service nicht nur einmal geäußert wurde. Hier werfen wir einen Blick auf die häufigsten Probleme, die Reisende in Hotels erleben können, und geben wertvolle Tipps, wie man mit solchen Situationen umgehen kann.




Die Realität eines Hotelaufenthalts


Stellen Sie sich vor: Sie kommen nach einer langen Reise im Hotel an, voller Vorfreude auf ein gemütliches Zimmer und ein köstliches Abendessen. Doch die Realität sieht anders aus. Das Zimmer ist klein, die Möbel sind abgenutzt und der Blick aus dem Fenster zeigt auf eine triste Mauer. Laut einer Umfrage von Hotel Management geben 42% der Reisenden an, dass sie schon einmal in einem Hotel übernachtet haben, dessen Zustand weit unter ihren Erwartungen lag.



Ein weiteres häufiges Problem ist das Essen. In vielen Hotels wird oft ein Buffet angeboten, das mehr verspricht als es hält. Die Auswahl mag groß sein, doch die Qualität lässt oft zu wünschen übrig. Eine Studie des Food & Beverage Magazine zeigt, dass 55% der Gäste mit dem Essen in Hotels unzufrieden sind. Dies kann zu einem insgesamt negativen Erlebnis führen.





Was man im Hotel nicht machen sollte



  • Die Erwartungen zu hoch setzen: Es ist wichtig, realistische Erwartungen zu haben. Ein günstiges Hotel wird wahrscheinlich nicht den gleichen Standard bieten wie ein Luxushotel.

  • Das Personal ignorieren: Oft kann das Personal helfen, Probleme zu lösen. Ein freundliches Gespräch kann Wunder wirken.

  • Regeln missachten: Jedes Hotel hat seine eigenen Regeln. Informieren Sie sich vorab über Dinge wie Frühstückszeiten oder ob man Speisen ins Zimmer mitnehmen darf.





Essen auf Hotelzimmer mitnehmen: Was ist erlaubt?


Ein häufiges Dilemma ist die Frage, ob man sich Essen ins Hotelzimmer mitnehmen darf. Grundsätzlich ist dies in den meisten Hotels erlaubt, solange es sich um verpackte Lebensmittel handelt oder um Speisen von Restaurants außerhalb des Hotels. Es gibt jedoch einige Ausnahmen. Einige Hotels bieten spezielle Regelungen an, die es Gästen untersagen, Speisen von außerhalb mitzubringen. Daher ist es ratsam, sich vorher zu informieren.



Eine interessante Anekdote: Ein Gast im Hotel „Geschwister Rauch“ bestellte sich eine Pizza und stellte fest, dass dies nicht nur gegen die Hausordnung verstieß, sondern auch zu einem unangenehmen Gespräch mit dem Management führte. Um solche Situationen zu vermeiden, sollten Gäste immer höflich nachfragen.





Benimmregeln im Hotel


Um einen angenehmen Aufenthalt für alle Gäste zu gewährleisten, gibt es einige Benimmregeln, die beachtet werden sollten:



  1. Rücksichtnahme auf andere Gäste: Halten Sie Lärmpegel niedrig und respektieren Sie Ruhezeiten.

  2. Sauberkeit im Zimmer: Hinterlassen Sie Ihr Zimmer in einem ordentlichen Zustand. Das erleichtert nicht nur den Reinigungskräften ihre Arbeit, sondern zeigt auch Respekt gegenüber dem Hotelpersonal.

  3. Alkohol im Hotel: Viele Hotels erlauben es Gästen, Alkohol mitzubringen; achten Sie jedoch darauf, dass dies nicht gegen die Hausordnung verstößt.





Wie hinterlässt man ein Hotelzimmer?


Eine Frage, die viele Gäste beschäftigt: Wie hinterlässt man ein Hotelzimmer richtig? Hier sind einige Tipps:



  • Müll entsorgen: Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Müll in die vorgesehenen Behälter werfen.

  • Bettwäsche und Handtücher: Wenn möglich, legen Sie benutzte Handtücher auf den Boden – dies signalisiert dem Reinigungspersonal, dass sie gewechselt werden müssen.

  • Persönliche Gegenstände: Vergessen Sie nicht, Ihre persönlichen Gegenstände mitzunehmen!





Fazit: Genießen trotz Herausforderungen


Trotz aller Herausforderungen kann ein Hotelaufenthalt eine wunderbare Erfahrung sein – wenn man weiß, wie man damit umgeht. Die richtige Einstellung und ein offenes Ohr für das Personal können oft den Unterschied machen. Und wenn alles andere fehlschlägt? Immerhin gibt es immer noch die Möglichkeit, sich eine Pizza ins Zimmer zu bestellen – solange man vorher nachfragt!



Letztendlich ist es wichtig zu erkennen: Jedes Hotel hat seine Stärken und Schwächen. Mit einer positiven Einstellung und etwas Vorbereitung können Sie auch aus einem weniger perfekten Aufenthalt das Beste herausholen.




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Essen, Trinken, Schlafen, Genießen … - Geschwister Rauch
Bildbeschreibung: Sonja & Richard Rauch haben das idyllisch gelegene Wirtshaus in eine der interessantesten kulinarischen Adressen Österreichs verwandelt.


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Inhaltsbezogene Links:    

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  2. Hotel-Knigge: Was Sie im Hotel dürfen und was nicht - HRS
  3. Zimmer schön, Essen schlecht - Hotel Everest Arco, ...
  4. Vom Umgang mit Gästewünschen, Anregungen und ...
  5. Willkommen im Hotel zur Post

   


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Folgende Fragen können wir dir beantworten:

  • Ist es erlaubt, im Hotelzimmer zu essen? - Snacks und kleine Essensvorräte sowie Getränke dürfen mit aufs Zimmer gebracht werden. Da Gäste das Zimmer so nutzen können, wie sie es benötigen, kann ihnen das Hotel nicht verwehren, eigene Speisen zu verzehren. Nur eigene Kochutensilien wie ein Gaskocher oder Herdplatten sind verboten.

  • Was bedeutet Hotel ohne Verpflegung? - Bei einer Buchung die mit OV/ Ü bezeichnet ist, handelt es sich lediglich um eine Übernachtung im Hotel, bei der der Gast jedoch keine Verpflegung erhält. Verpflegung bedeutet eine Versorgung von Speisen und Getränken wird zur Verfügung gestellt.

  • Wie nennt man Übernachtung ohne Frühstück? - Was bedeutet Logis in der Hotellerie? Mittlerweile ist dies ein gängiger Begriff, der in der Hotellerie für die reine Übernachtung ohne Frühstück steht.

  • Kann man Essen vom Frühstücksbuffet mitnehmen? - Denn die rechtliche Lage ist klar: „Das Mitnehmen von Speisen und Getränken aus dem Frühstücksrestaurant ist nicht gestattet“, erklärt Rechtsanwalt Jürgen Benad vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) auf Nachfrage. Die Speisen vom Buffet sind also nur zum direkten Verzehr im Hotelrestaurant gedacht.


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