Das liegt vor allen Dingen an der Erfahrung die wir haben Aromen zu identifizieren und sie entsprechend im Gehirn abzuspeichern damit wir uns später wieder daran erinnern können. Im nächsten Schritt bewegt man das Glas leicht in der Hand oder (einfacher) auf dem Tisch damit sich alle Aromen voll entfalten können und riecht dann noch einmal am Wein. Gelegenheit einen Wein zu verkosten hast Du beispielsweise bei unserer Schritt-für-Schritt Mini Weinprobe Online für Einsteiger: Ich wünsche Dir viel Spaß dabei! Source: https://www.artikelschreiber.com/.