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Schnelles Bratwurstgulasch mit Kartoffeln

Rezept für schnelles einfaches Wurstgulasch mit Bratwurst , Kartoffeln und Paprika in cremigem Milkana Schmelzkäse zubereitet.

Zusammenfassung:    Die Paprika- und Lauchzwiebelstücke in der Pfanne ebenfalls leicht bräunen – Kartoffeln und Tomatenmark hinzufügen, mit Mehl bestreuen und Bier und Brühe hinzugießen. Danach den Majoran hinzugeben und alles gut verrühren. 15 Minuten leicht köcheln lassen.

Essen kochen zum Mittag: Schnelles Bratwurstgulasch mit Kartoffeln

Suchen Sie nach einer einfachen und dennoch köstlichen Möglichkeit, Ihr Mittagessen zuzubereiten? Wie wäre es mit einem schnellen Bratwurstgulasch mit Kartoffeln? In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit ein leckeres Gericht zaubern können, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.

Das Rezept

Beginnen wir mit den Zutaten für dieses köstliche Bratwurstgulasch:

  • 4 Bratwürste
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Paprika (rot und gelb)
  • 500g Kartoffeln
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Braten

Zubereitung:

  1. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann beiseite stellen.
  2. Zwiebeln und Paprika klein schneiden und in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zu den Zwiebeln und Paprika geben und kurz anbraten.
  4. Die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.
  5. Die Bratwurstscheiben wieder in die Pfanne geben und das Gulasch für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
  6. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und heiß genießen!

Weitere Tipps

Um diesem Bratwurstgulasch eine zusätzliche Note zu verleihen, können Sie auch weiteres Gemüse wie Zucchini, Möhren oder Erbsen hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack zu variieren. Servieren Sie das Gulasch alleine oder mit frischem Brot - es wird garantiert ein Genuss sein!

Fazit

Mit diesem schnellen Bratwurstgulasch mit Kartoffeln haben Sie ein einfaches und dennoch leckeres Gericht für Ihr Mittagessen zubereitet. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen überraschen!

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Schnelles Bratwurstgulasch mit Kartoffeln
Bildbeschreibung: Rezept für schnelles einfaches Wurstgulasch mit Bratwurst , Kartoffeln und Paprika in cremigem Milkana Schmelzkäse zubereitet.

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Folgende Fragen können wir dir beantworten:

  • Kann man eine Bratwurst im Wasser kochen? - Nach dem Abdrehen wird die rohe Bratwurst zum brühen, für ca. 15 Minuten, in ein ca. 70°C warmes Wasserbad gegeben. Das vorbrühen verhindert das die Bratwürste auf dem Grill sofort platzen und durch die erste Bindung der Masse, lassen sich die Würste dann sauber trennen.

  • Wie lange muss man eine Bratwurst kochen? - Lassen Sie die Thüringer Bratwurst nicht länger als bis zu 20 Minuten im siedenden (nicht kochenden!) Wasser liegen. Auf keinen Fall darf die Wurst zusammen mit dem Wasser auskühlen.

  • Warum Bratwurst vor dem braten brühen? - Muss ich rohe Bratwürste vor dem Braten brühen? Das vorherige Erhitzen der rohen Bratwurst in heißem Wasser ist nicht notwendig. Du kannst Deine rohen Bratwürste direkt braten oder grillen und so den besten Geschmack genießen.

  • Wie mache ich Bratwürste in der Pfanne? - Bratwurst in der Pfanne braten Ein Esslöffel Sonnenblumenöl verhindert das Ankleben beim ersten Hitzekontakt. Wenn das Öl raucht, ist es zu heiß. Wichtig ist: Die Würste trocken tupfen und dann in die Pfanne einlegen. Wenn alle Seiten schön braun sind, auf halbe Hitze reduzieren.

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