L-Glutamin ist wichtig um die Wassereinlagerung in den Zellen zu regulieren bei großer körperlicher Beanspruchung bewirkt es die Vergrößerung des Zellvolumens. L-Glutamin aus der Nahrung Zusätzlich zum körpereigenen Glutamin nehmen wir aus einer ausgewogenen Ernährung diese wertvolle Aminosäure auf. Neben den im Kasten gelisteten Lebensmitteln enthalten Mungobohnen Hammelfleisch Schweinefleisch Quark und Joghurt ebenfalls beachtliche Mengen der nichtessenziellen Aminosäure L-Glutamin. Source: https://www.artikelschreiber.com/.