Generell können Winterkürbisse wie die Halloween-Sorten Jack OLantern und Ghost Rider oder der orangefarbene Hokkaido problemlos über mehrere Monate gelagert werden – und sind auch am besten zum Schnitzen geeignet. Setzen Sie den Schritt dabei schräg in Richtung Mitte an – so erhält man eine größere Auflagefläche und der Deckel kann nicht nach innen fallen. (Quelle: Katrina Hessland/imago-images-bilder) Bei Zimmertemperatur neigen die geschnitzten Kürbisse dazu Schimmel anzusetzen besonders wenn sie nicht vorher langsam getrocknet wurden. Source: https://www.artikelschreiber.com/.