Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Wie in allen dreijährigen gastgewerblichen Berufen werden die Nachwuchsköche auf ihre Rolle als zukünftige Führungskräfte vorbereitet indem sie Knowhow zum Anleiten und Führen von Mitarbeitenden erwerben. Viele Köche beginnen ihre Laufbahn als Commis de Cuisine bilden sich zum Küchenmeister oder zur Küchenmeisterin fort und steigen später bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) auf. Source: https://www.artikelschreiber.com/.