Die Lagermethoden Warmhalten und Kalthalten sind unerlaesslich fuer die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und die Verringerung von lebensmittelbedingten Krankheiten.Die sichere Abdeckung von Resten in Lagerbehaeltern verringert die Wahrscheinlichkeit von Verunreinigungen von aussen erheblich. Lagern Sie Obst und Gemuese die nicht unter RTE-Lebensmitteln geschnitten oder zubereitet wurden da Rohprodukte Bakterien aus dem Boden enthalten Speichern Sie rohes Fleisch und Fisch unter den oben genannten Elementen. Haeufige Beispiele fuer kuehle oder Raumtemperatur die Produkte bevorzugen sind Zwiebeln Schalotten Knoblauch alle Arten von Kartoffeln (einschliesslich Yamswurzeln und Suesskartoffeln) und harter Kuerbis wie Winter Eichel Spaghetti und Butternut. Source: https://www.artikelschreiber.com/.