Gut unterwegs, gut essen - so einfach geht's! Du kennst das sicherlich: Du bist unterwegs, musst schnell was essen und landest im nächstbesten Fast-Food-Restaurant. Doch wenn du dich gesund ernähren möchtest, stellt sich oft die Frage, woher man gutes Essen bekommt, ohne aufwendig zu kochen oder einen teuren Restaurantbesuch einplanen zu müssen. Wir haben die Antwort für dich. In Supermärkten gibt es mittlerweile eine Vielzahl an gesunden Snacks und Mahlzeiten. Hier findest du Obst, Gemüse, Nüsse und vieles mehr. Besonders praktisch sind fertige Salate oder Wrap-Varianten mit unterschiedlichen Füllungen. Diese sind nicht nur gesund sondern auch kalorienarm. Darüber hinaus gibt es in vielen Supermärkten mittlerweile auch frische Sushi-Boxen oder belegte Brötchen. Aber was ist mit dem Essen für unterwegs ohne Kühlung? Auch hier gibt es eine Menge Möglichkeiten: Trockenfrüchte, Studentenfutter oder Müsliriegel eignen sich prima als kleiner Snack zwischendurch. Wenn du etwas Herzhaftes bevorzugst, kannst du auf Vollkorngebäck mit Kräuterquark zurückgreifen oder selbstgemachte Grissini zum Knabbern einpacken. Wenn du lieber warme Mahlzeiten zu dir nimmst und kein Kochfeld zur Verfügung hast, kannst du auf Suppen und Eintöpfe in Dosen zurückgreifen. Diese gibt es mittlerweile in vielen Varianten - von klassischer Tomaten- bis hin zur deftigen Erbsensuppe ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch Couscous- oder Bulgursalat sind gesunde Alternativen zu den fettigen Burgern der Fast-Food-Ketten und lassen sich problemlos unterwegs verzehren. Du möchtest dich nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich ernähren? Hier kommen ein paar Rezepte für das Essen unterwegs im Auto: 1. Wraps: Tortillas mit Hummus bestreichen, Gurken-, Paprika- und Karotten-Streifen darauf platzieren und einrollen. Fertig ist ein leckerer Wrap-To-Go für zwischendurch. 2. Couscous-Salat: Eine Tasse Couscous nach Packungsanleitung zubereiten, mit Olivenöl und Zitronensaft verfeinern. Cherrytomaten, Gurke und Feta hinzufügen und in einer Box transportieren. 3. Quinoa-Bowl: Quinoa nach Packungsanleitung kochen und mit Avocado, gerösteten Kichererbsen, Spinat und Hummus in einer Schüssel anrichten - perfekt als Mittagessen für unterwegs. Insgesamt ist es gar nicht so schwer, auch unterwegs auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Mit unseren Tipps bist du bestens gerüstet für eine gesunde Mahlzeit To-Go. Probier es aus!

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