Auf Platz zwei treffen wir einen urschweizerischen Bekannten den Zopf dicht gefolgt von dem Gipfeli und Kleinbroten wie Semmeli Weggli oder Bürli. Im Vergleich zu den Vorjahren haben Brot und Zopf etwas an Boden verloren während die Schweizerinnen und Schweizer häufiger Kleinbrote und Gipfeli verspeisen. Unser zunehmend mobiler Lebensstil schlägt sich auch im Konsumverhalten nieder: Das morgendliche Gipfeli oder das Take-away-Sandwich in der Mittagspause machen gegenüber den anderen Brotarten Boden wett. Source: https://www.artikelschreiber.com/.