Obwohl die Brasilianerin mit ihrer jüdischen Familie kein feiert gehört Omas Käsekuchen einfach in die festliche Winterzeit. Der klassische Käsekuchen nach Omas Rezept: 500 g Frischkäse und 1/2 Tasse Puderzucker im Mixer aufschlagen und kaltstellen. Alternative für Menschen mit einer Laktose- oder Glutenunverträglichkeit und Veganer: 1 Tasse entsteinte Datteln pürieren und beiseite stellen. Source: https://www.artikelschreiber.com/.