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Beendet: Gewinne einen Sous Vide Schongarer von Russell Hobbs • Koch-Mit

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sous vide

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healthy cooking

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Schongarer ✓ Whatsapp ✓ Neues ✓ Zubereitung ✓ Nährstoffe ✓ Beispiel ✓ Gemüse ✓ Aromen ✓ Bestätigungslink ✓ Klick ✓ Kerntemperatur ✓ Gewinne

Zusammenfassung:    

Praktisch beim Russell Hobbs Sous Vide Schongarer: die gewunschte Temperatur und auch die Zubereitungsdauer lassen sich easy uber das digitale Bedienfeld einstellen. Ob du dein Fleisch nun well done, medium oder rare mochtest - die Bedienungsanleitung zeigt dir eine Ubersicht, mit welcher Garzeit und Kerntemperatur du genau die gewunschte Garstufe erreichst. Keine Live-Kochshow verpassen Exklusive Tipps bekommen Leckere Rezepte entdecken Teil der KOCH-MIT Familie werden Ich mochte zukunftig uber Neuigkeiten auf per E-Mail durch die Media.

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Beendet: Gewinne einen Sous Vide Schongarer von Russell Hobbs • Koch-Mit
Bildquelle: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Sous-vide_Stick_WI-FI.jpg    

Wir durften uns den Schongarer schon im Vorfeld anschauen, und unser Redakteur Lukas hat gleich mal die besten Slow Cooking und Sous Vide Rezepte fur Einsteiger zusammengestellt. Jetzt geben wir euch die Chance, drei Sous Vide Schongarer zu gewinnen. Russell Hobbs Schongaren und Sous Vide Schongaren nennt man auch "Slow Cooking". Dabei werden Lebensmittel sehr langsam und bei niedrigen Temperaturen gegart, und zwar in speziellen Topfen mit herausnehmbarem Keramik-Innentopf. Nahrstoffe und Aromen bleiben weitestgehend erhalten, Gemuse bleibt beispielsweise schon knackig. Auch das beruhmte Pulled Pork lasst sich so herstellen. Praktisch beim Russell Hobbs Sous Vide Schongarer: die gewunschte Temperatur und auch die Zubereitungsdauer lassen sich easy uber das digitale Bedienfeld einstellen. Endet der Garvorgang, wird die automatische Warmhaltefunktion aktiviert. Doch zusatzlich zum klassischen Schongaren hast du hier auch die Moglichkeit, die Sous Vide Garmethode anzuwenden. Heisst, Fleisch, Fisch oder Gemuse wird in einer moglichst luftdichten Verpackung im Wasserbad gegart, und das bei ebenfalls niedrigen Temperaturen. Auch hier hat man den Vorteil, dass die Nahrstoffe erhalten bleiben und die Lebensmittel ihre vollen Aromen behalten. Denn alles gart im eigenen Saft, also haben zum Beispiel auch Krauter und Gewurze viel mehr Einfluss. Der Temperaturfuhler Ausserdem bringt der Russell Hobbs Schongarer einen Temperaturfuhler mit. Damit kannst du zum Beispiel Roastbeef auf den Punkt zubereiten. Durch vier kleine Offnungen im Deckel wird er direkt ins Fleisch gefuhrt, sodass man die Kerntemperatur messen kann. Ob du dein Fleisch nun well done, medium oder rare mochtest - die Bedienungsanleitung zeigt dir eine Ubersicht, mit welcher Garzeit und Kerntemperatur du genau die gewunschte Garstufe erreichst. Auch andere Gerichte, bei denen die Temperatur prazise eingehalten werden muss (zum Beispiel bei der Herstellung von Joghurt) gehen mit dem Temperaturfuhler leicht von der Hand. Gewinne einen Sous Vide Schongarer von Russell Hobbs Du willst dir Zeit furs Kochen nehmen? Dann ware Schongaren und Sous Vide doch was fur dich! Mach mit bei unserem Gewinnspiel, wir verlosen drei Sous Vide Schongarer von Russell Hobbs. Um teilzunehmen, musst du nur das Formular unten ausfullen. Einsendeschluss ist der 30.08.2019, 10 Uhr. Zu deinen Lieblingsbeitragen hinzufugen. Wie interessant findest Du das? Newsletter abonnieren Keine Live Show mehr verpassen! Keine Live-Kochshow verpassen Exklusive Tipps bekommen Leckere Rezepte entdecken Teil der KOCH-MIT Familie werden Ich mochte zukunftig uber Neuigkeiten auf per E-Mail durch die MediaMarkt E-Business GmbH informiert werden und akzeptiere die Datenschutzinformationen.

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